انتقل إلى المحتوى
04.10.2026راسلنا

التانتوني والمشاوي التقليدية — 13 منطقة

آخر تحقق: · موثّق من المصدر: زيارة المشوى · تحليل التقييمات
إجابة مباشرة

في تانتوني مرسين يُذكر حسب المنطقة نوع اللحم المستخدم (فيليه، أنتريكوت) ونسبة زيت بذرة القطن ووزن الحصة والمشاوي التي تبقى مفتوحة بعد الساعة 03:00 ليلًا؛ وتُذكر في السجل تفضيلات البصل بالسماق والحار.

تصفية

تصفية:

لا توجد أماكن تطابق هذه المرشحات.

الأسئلة الشائعة

أي لحم يُستخدم في تانتوني مرسين؟
يُستخدم في التانتوني التقليدي فيليه لحم بقري أو أنتريكوت؛ ويُذكر في السجل نوع اللحم ونسبة زيت بذرة القطن لكل مكان.
هل يوجد مشوى تانتوني مفتوح بعد الساعة 03:00 ليلًا؟
نعم؛ تُدرج المشاوي المفتوحة ليلًا بوسم «مفتوح ليلًا» في ينيشهير وأكدنيز ومزيتلي وتورسلار وطرسوس وسيليفكه.
كم غرامًا في الحصة؟
يتراوح وزن الحصة بين 90 و150 غ؛ ووزن كل مشوى مكتوب في بطاقته.